На юго-западе Пиренейского полуострова, на обоих берегах реки Гвадалквивир, раскинулась столица автономного сообщества Андалусия, Севилья (исп. Sevilla). История города насчитывает более двух тысяч лет; туристов привлекают его старинные дворцы, изящные фонтаны и музеи, в которых хранятся неповторимые произведения искусства. И хотя для российского туриста визит в город дороже, чем горящий отдых в Хельсинки, отправляясь в Испанию, стоит уделить несколько дней и Севилье. Население города — 703 021 человек (по данным 2020 года).
Для поездки в город подойдёт любое время года. Стоит лишь отметить, что в Севилье, как и во многих городах на юге Испании, лето довольно жаркое, и тем, кто плохо переносит температуру более +30 °C, лучше выбрать другое время года. Зима в Севилье, напротив, довольно мягкая: за год здесь наблюдается в среднем шесть дней с температурой ниже 0 °C, обычно же столбик термометра в зимние месяцы колеблется возле отметки +16 °C. Большая часть немногочисленных осадков в Севилье выпадает в декабре, так что дождя решившим посетить город опасаться не стоит.
Среди прочих архитектурных памятников Севильи выделяется кафедральный собор Мария-де-ла-Седе, который считается самой большой готической церковью в мире. Собор построен в XV веке на месте бывшей мечети, от которой сохранился минарет, превращённый в колокольню Ла Хиральда. Севильский Алькасар, дворец, построенный королем Кастилии Педро I на руинах мусульманской крепости, является одним из лучших примеров смешанного арабско-испанского стиля мудехар. Вместе со зданием Архива Индий, в котором хранятся бесценные исторические документы испанских колоний, Алькасар и Кафедральный собор включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Согласно городской легенде, дворец Каса-де-Пилатос (Дом Пилата) является точной копией дворца римского прокуратора в Иудее. Площадь Пласа-де-Испанья, созданная в стиле неоренессанса, прекрасна не менее, чем знаменитый Карлов мост в Праге. Со времён правления Альмохадов сохранилась башня Торре-дель-Оро на берегу Гвадалквивира. В Севилье также много парков, из которых особо стоит упомянуть парк Марии-Луизы, созданный для Всемирной выставки «Экспо-1929». А любителям музеев, помимо Музея изящных искусств Севильи, стоит посетить Музей фламенко и Музей корриды.
Лучшие блюда кухни Андалусии готовят в ресторане Enrique Becerra. Только здесь можно попробовать восхитительную баранину, пропитанную медовым соусом и фаршированную кедровыми орешками. Более распространённые блюда, вроде жареных кальмаров или колбас в луковом соусе, предлагает ресторан Los Coloniales. Испанский ресторан San Fernando является респектабельным и уважаемым заведением: не только еда, но и сервис здесь один из лучших в городе.
Самым старым баром в Севилье считается El Rinconcillo, основанный в 1670 году. Неплохо провести время, впрочем, можно и в более современных заведениях, например, в оригинальном гибриде бара и художественной галереи Ego. Фламенко-бар Casa Anselma даст возможность почувствовать настоящий накал страстей. С четверга по воскресенье приглашает отдохнуть и потанцевать ночной клуб Aduana. А под крышей клуба Apandau всю ночь напролёт играет сальса.
Любоваться видом Кафедрального собора можно из окон отеля 5* EME. К услугам постояльцев два ресторана — испанской и японской кухни. Бесплатный Wi-Fi, действующий на всей территории отеля, позволит загодя узнать о скидках на путевки в Эмираты или уточнить расписание самолетов. В интересном авангардном стиле оформлен отель 4* Melia Sevilla, расположенный недалеко от парка Марии-Луизы. А симпатичный трёхзвёздочный отель Abanico в андалусском стиле находится в нескольких шагах от главных музеев Севильи.
