Город Эвора (порт. Evora), находящийся на юго-востоке Португалии, входит в число самых старых городов Европы. История его уходит вглубь веков более чем на два тысячелетия ко временам римлян и древних племен лузитанов. Для португальцев дворцы и храмы Эворы значат не меньше, чем для англичан — Трафальгарская площадь или Стоунхендж. Эвора включена в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Население города в 2004 году составляло 41 159 жителей.
Пик туристического сезона в Эворе приходится на лето, несмотря на то, что столбик термометра в дневные часы показывает выше тридцати градусов. Осмотр большинства достопримечательностей в это время туристы, как правило, проводят или утром, или вечером, спасаясь от жары в кафе или в отелях. Зима в Эворе мягкая; а поскольку город находится не на побережье, климат здесь суше, чем в Лиссабоне или Порту. Именно зимой в отелях Эворы можно найти максимальные скидки. А весной окрестный пейзаж наиболее живописен.
Со времен римских императоров сохранился в Эворе античный храм. Напротив возвышаются стены дворца герцогов Кадавал; фасад замка относится к XVII веку, хотя часть его зданий гораздо старше. Одним из самых значимых готических памятников Португалии считается кафедральный собор в Эворе, построенный в XII веке. Примером поздней готики может служить церковь Сан-Франсиску. Многие часовни этой церкви оформлены в стиле барокко, а самая необычная из них, Часовня костей, убрана человеческими черепами.
Знаменитому мореплавателю принадлежал в свое время дворец Васко-да-Гама. В характерном для Испании и Португалии романо-мусульманском стиле мудехар исполнена часовня Сан-Браш. Элементы того же стиля можно найти во дворце графов да Басту. Стоит посетить и расположенный в нескольких километрах от Эворы кромлех дос Альмендрес: поездка к этому мегалитическому сооружению не менее познавательна, чем недорогие туры в Люксембург. Ещё один памятник каменного века близ Эворы — дольмен Анта-Гранде-ду-Замбужейро.
Многие считают, что самый лучший ресторан в городе — O Fialho: в этом непритязательном с виду заведении великолепно готовят традиционные блюда провинции Алентежу. Ещё скромнее выглядит заведение Botequim da Mouraria, но здесь можно найти не только отличную кухню, но и широчайший выбор местных вин. В ресторане Cozinha de Santo Humberto благодаря аутентичной атмосфере блюда португальской кухни покажутся особенно вкусными. То же можно сказать и о ресторане Taverna, где привлекательна не только кухня, но и цены.
Praxis — ночной клуб в Эворе, с танцами и живой музыкой. Пик веселья в этом заведении приходится на время после 2 часов ночи, когда остальные бары и дискотеки в Эворе закрываются. Несмотря на довольно мрачный интерьер, а быть может именно благодаря ему, пользуется успехом бар Amas do Cardeal; здесь звучит в основном музыка в стиле хаус. В Oficin@Bar понравится поклонникам джаза и блюза. Среди молодёжи Эворы пользуется известностью бар Ue, где можно попеть караоке.
В отеле 5* M’AR De AR Aqueduto каждая деталь интерьера продумана до мелочей. В общественных зонах этой гостиницы Wi-Fi бесплатен, так что гости смогут спланировать будущие путешествия, зайдя на сайты, предлагающие горящие туры из Москвы в Грецию, Индию или Таиланд. Привлекателен для туристов своей романтичной атмосферой и отель 5* Convento do Espinheiro, расположившийся в здании старинного монастыря. В окружении зелёных садов на окраине города находится отель 4* Evora. А отель 3* Riviera предложит гостям привлекательное сочетание цены и качества в центре Эворы.
