Квебек (фр. Quebec) — столица одноименной канадской провинции, расположенная на левом берегу реки Св. Лаврентия. Согласно переписи 2020 года, число жителей Квебека составляет 516 622 человек. Исторический центр города является объектом Всемирного наследия и находится под охраной ЮНЕСКО. Поездка в Квебек вполне может заменить горящие туры в Голландию в июле, ведь он производит впечатление настоящего европейского города, перенесённого на американскую землю.
Климат Квебека можно описать как влажный континентальный. Зима здесь холодная и снежная; иногда случаются обильные снегопады. В феврале поездка в Квебек может подарить массу удовольствия: в этом месяце проводится «Карнавал-де-Квебек», крупнейший зимний фестиваль в мире. Самые дешёвые номера в гостиницах Квебека можно обнаружить в марте: культурных мероприятий в это время немного, и ещё довольно холодно. Летом же в город приезжает наибольшее количество туристов, чему способствует ясная и солнечная погода.
Квебек — единственный город в Северной Америке, сохранивший остатки древних бастионов. За стенами находится Старый город, часть зданий в котором была построена ещё в
Место, где основатель Квебека Самюэль де Шамплен впервые ступил на американскую землю, ныне занимает Плэйс-Роял. Одним из лучших художественных музеев Канады считается Национальный музей изящных искусств в Квебеке. Не менее интересен и Музей французской Америки, в котором можно узнать о том, как Франция осваивала Новый Свет. На посещение Музея цивилизаций лучше отвести целый день, так велики и разнообразны его выставки.
Рестораны Квебека предлагают туристам самые разнообразные блюда местной и международной кухонь. Удовлетворить запросы самых взыскательных гурманов могут в ресторане Le Patriarche, расположенном в здании 1827 года постройки. Вкусно поесть гуляющий по городу турист может и в Le Cochon Dingue. На последнем этаже отеля Loews Le Concorde Hotel находится ресторан L’Astral; отсюда можно любоваться панорамой Квебека, наслаждаясь одновременно изысканной французской кухней.
Ночной клуб Dagobert пользуется популярностью как среди местных жителей, так и среди туристов; здесь часто выступают известные местные и международные музыканты и диджеи. Отличный танцпол есть в клубе Maurice Nightclub. St Patrick прославился как один из лучших квебекских пабов.
В отеле Port-Royal 4* и сервис, и интерьеры заслуживают самых высоких оценок. В любом номере доступен бесплатный Wi-Fi, с помощью которого можно найти подходящего турагента, который организует дешевый отдых в Блумфонтейне или любой другой точке планеты. В пределах шаговой доступности от отеля Coutellier 4*, что в Старом городе, находятся главные достопримечательности Квебека. Недорого обойдется проживание в отеле Louisbourg 3*, расположенном в сердце города в здании XIX века.